中华鳖的生态养殖技术

甲鱼作为一种名贵的淡水水产品，不仅肉质鲜美，而且营养价值高，深受消费者喜爱，具有良好的市场前景[1-2]。养殖技术发展迅速。但在生产实践中，甲鱼养殖技术仍存在养殖密度高、饵料投喂过多、养殖病害频发等问题，导致产品品质下降、口感差，导致甲鱼产量急剧下降。市场价格下跌。养殖效率下降，现将高效生态养殖技术介绍如下，供参考。

1 养殖设施建设

土塘是生态养殖的主要类型，最好分类建塘。一般根据投资规模和面积，建设四种类型的养殖池：亲龟池、成龟池、幼龟池、幼龟池。甲鱼具有喜阳、静、洁的特点，怕风、怕震、怕脏。它们相互间也好斗，胆小贪吃，攀爬能力也比较强。因此，在龟池的选择上，要求建在环境安静、避风防晒、土质好、池底平整、水源充足、水质清新、无污染的地方。面积5 0005 500 m2，平均水深1.5 m，池底淤泥厚度小于25 cm。为防止逃逸和盗窃，要求龟池处于封闭状态。特别是在进水口和出水口处，更要做好防逃逸工作。采用50 cm高的水泥板作为逃生墙，在池塘四周距岸边1.5 m处设置。无论哪种龟池，都需要为甲鱼提供足够的晒背场和饵料场。合理设置投饵平台，一般指池塘面积和甲鱼数量。 1hm2的水面至少设置45个。水面以下，可参照养殖期间水位高度适当调整。合理设置晒台，面积5左右，每池控制4个，一般为弧形漂浮晒台，用竹帘做成，使其2/3在水面上水面，1/3在水面以下。同时配置3千瓦叶轮规格的曝气机。

2 放养前的准备

1月中旬晒塘，采用机械和人工相结合的方法清除池内多余淤泥，池底淤泥厚度控制在50厘米左右。为彻底改善池塘底质，应结合多种进排水方式进行晒塘消毒，即养殖池全裸露15天左右，入水深度为50cm，3天后放水，暴晒后再入水，以此类推。重复3 次。 3月中旬，对池塘各种病原体和有害生物进行消毒，可用生石灰1500kg/hm2制成浆液，全池洒水。为满足淡水虾等筑巢品种对浮游生物饵料的需求，消毒7天后，进水至50厘米深，可施腐熟发酵有机肥2 250 kg/hm2，以利水质培养。合理种植水草，总面积一般不超过池塘养殖水域面积的1/3。施肥3天后，可在池塘沿岸移植水葫芦等水草，在水体中央用草绳或网绳圈一圈。水花生生长条。 2 4月10日前投放活螺类等贝类2 250 kg/hm2，为甲鱼提供饵料来源。但水草、螺类在入池前需要用5~10 mg/L的漂白粉或100 mg/L的高锰酸钾消毒[3-4]。

3 种子放养

种苗的来源一般有两种：一种是自繁自养的种苗。中华鳖的生态养殖一般以自繁自育苗为主。要求苗木规格一致，生命力强，个体健康，无损伤，无寄生虫附着。苗木放养前应消毒。可用3%的盐水浸泡5分钟，然后放入池中。二是购苗。要求选择新近栽培、体质健壮、外表无伤口、规格一致、无病史的苗木。这将有助于降低运输过程中机械损坏和病源传播的风险；进口幼甲鱼规格要求超过5克/只。尤其是从外地引进的幼甲鱼，最好选择当年的第一批苗或第二批苗，因为越冬前还有一段时间供它们觅食和生长。超过10克/头，越冬成活率超过95%。如果引进的幼鳖体重小于5克/头，则进入越冬期的时间相对较短，越冬成活率较低。另外，外购幼鳖最好引进无病无害的池塘自然养殖的幼鳖养殖商品鳖，避免引进幼鳖在温室中饲养。如果是引进温室养殖的幼甲鱼，一定要注意购买时间。一般要求池塘水温稳定，不低于25。生产引进时间在6月中旬以后；否则，如果转池时间过早，环境差异大，容易诱发各种甲鱼疾病。放养甲鱼时，直接放在池边，等它们自己爬入水中。放养其他窝苗时，在池塘上风位置缓缓倒入水中。

4日常管理

放苗后，前7天保持池塘水位不变，7天后加水，7天加水一次，每次加水20厘米，至水深1.5米。该方法前期(6月前)、中期(6-9月)、后期(9月后)换水间隔分别为15、7、15天，每次换水量为变化分别为20、30 和20 厘米。期间每天开启增氧机2次，分别在14:00和21:00开启1小时；每10天全池喷洒生石灰150kg/hm2。每隔15天，光合菌、EM菌等交替喷洒微生物制剂1次。投喂以“两观四定”为原则，即视天气、水温、时机、定位、质量、定量投喂，每天早晚各投喂一次，比例为3:7。时间控制在1.5小时内吃完。饵料的种类主要有鲜活的田螺、白鲍鱼、玉米等。其中，窝养的白鲍，用拉网捕捞，切成小块，与饵料一起揉成一团，放在没过水的食台上。前期（4-5月）主要投喂鲜活的螺类等贝类，辅以一些白鲍；中期（6-8月）主要投喂玉米、小麦等植物性饵料，将其与鲜白鲍鱼煮熟混合，再与鲜白鲍鱼制成的鱼膏混合制成复合饵料。菜饵与白鲍鱼的比例为1：2；后期（9月以后）主要投喂白鲍，早、中、后期日投喂量分别为体的5%、15%-20%、10%-15%左右分别为池塘中甲鱼的重量。投饵2小时后及时查看食表，调整投饵量。投饵3小时后，清除食台上的残饵，每3天将食台拉出水面，并清洗干净

　　5病害防治

　　中华鳖在自然养殖条件下细菌性疾病多发生在6-9月，防治上应坚持“综合防治、预防为主”的原则，于3-4月鳖冬眠复苏前即开始进行水体消毒，尽量降低池水中细菌的数量；从6月起，使用1.5 mg/L漂白粉或20 mg/L生石灰化水全池泼洒，每隔15~20 d泼洒1次，以达到消毒灭菌和调节水质的作用。同时，可以选择1‰~20‰的维生素C、免疫多糖及超碘季铵盐等添加在饲料中，要轮换使用，以提高中华鳖的抗病能力。另外，还要加强管理，坚持投喂药饵，如大黄和板蓝根按1∶1比例，以饵料量的2%掺入饵料中进行投喂，每隔30 d投喂1次，连续投喂3次。晒背也是预防鳖病的有效方法，可以杀灭皮肤的病菌和寄生虫，增加皮肤的厚度，提高皮肤的抗病性。